肝硬化患者可以食用葡萄，葡萄含有豐富維生素C、果糖。但食用葡萄時(shí)要注意清洗干凈，原因在于葡萄粒不易洗干凈，有時(shí)會(huì)帶皮進(jìn)食，容易誘發(fā)患者出現(xiàn)腹瀉而導(dǎo)致腸炎。肝硬化患者腸道功能紊亂，易腹瀉，若食用葡萄時(shí)不注意衛(wèi)生，更易出現(xiàn)腹瀉。肝硬化患者在食用較小、不易洗干凈的水果時(shí)，需清洗干凈再食用。帶有皮的葡萄，需要將皮剝掉后食用，因?yàn)槠咸哑ぶ泻写掷w維，會(huì)增加消化道出血的風(fēng)險(xiǎn)。建議肝硬化患者進(jìn)食應(yīng)季水果，常吃的水果如蘋果、梨、柚子以及橙子，均含有豐富維生素C、果糖以及膳食纖維。進(jìn)食水果時(shí)，若纖維素較粗，需要?jiǎng)兊羝ぃ秤煤屑?xì)纖維的水果，同時(shí)也需要注意衛(wèi)生。