百合的性質(zhì)偏寒涼且潤，適用有余熱及陰虛情況，可配合荸薺、梨、銀耳這類同樣較潤的食物煮，一般止咳化痰效果較好。因?yàn)榘俸纤幮院疀?，因此可能對脾胃?huì)有一定影響，如果平常脾胃較差，則需要避免寒性過大，可配合蓮子、凈山藥、藕、菱角甚至糯米食用。因?yàn)榘俸系囊陨咸匦?，因此?yīng)注意不可過量食用，尤其是連服幾天，若確實(shí)需要百合起到滋潤作用，可隔1天用1次或每周用1-2次，相對較好。當(dāng)然如果因?yàn)榭人赃B用幾天，一旦發(fā)現(xiàn)呼吸道癥狀好轉(zhuǎn)，就不要再繼續(xù)過多應(yīng)用。