-
收藏
手機(jī)看
分享
-
-
用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看
梨子水怎么煮止咳化痰
- 梨子水怎么煮止咳化痰
-
參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 劉薇 主任醫(yī)師
使梨子水發(fā)揮更好的止咳化痰作用,煮的方法步驟具體如下:1、連同梨皮一起煮:很多人煮梨子水時(shí),嫌梨皮臟,覺(jué)得梨皮可能會(huì)有農(nóng)藥殘留,將其削掉。但梨里藥性最強(qiáng)的就是皮,所以煮梨子水時(shí)要連同梨皮一起煮。比較簡(jiǎn)單的方法是首先用洗潔精把表面脂溶性的農(nóng)藥去除,再放入清水里浸泡2-3h,把殘留的洗潔精泡掉,也讓其它的水溶性的毒素盡可能從皮里泡出來(lái);2、把梨切開,把核削掉:核削掉后,核還要煮在梨湯里,因?yàn)樗嵝灾罅艘院螅涫諗孔饔眠€存在,能幫助起更好的止咳作用;3、放川貝:如果這時(shí)需要放川貝,通常在削掉梨核后,把川貝擠到梨肉里,還可以把梨核放進(jìn)去,再把梨合上,可以蒸,也可以煮;4、判斷是否煮好:煮到拿筷子一插能直接透過(guò)去,即梨子水煮好。此外,如果做成梨塊也可以,一樣要帶皮、核煮,這時(shí)川貝直接在梨塊里,煮好后連湯帶梨一起吃。
相關(guān)視頻