糖尿病患者可以食用冬蟲(chóng)夏草粉，食用冬蟲(chóng)夏草粉的時(shí)候建議從小劑量開(kāi)始食用，每天5g左右，不要攝入過(guò)多，冬蟲(chóng)夏草對(duì)糖尿病患者具有以下好處：1、提高機(jī)體免疫力：冬蟲(chóng)夏草的作用比較溫和，可以益腎、補(bǔ)肺、止血、化痰，可以提高機(jī)體免疫力，有抑制癌細(xì)胞發(fā)生的作用，可以幫助糖尿病患者抗腫瘤；2、補(bǔ)氣：從中醫(yī)的角度，有些患者確實(shí)存在體虛的狀態(tài)，這時(shí)吃冬蟲(chóng)夏草粉對(duì)提高體力有一定幫助，但是建議也不要長(zhǎng)期服用，可以短時(shí)間少量地服用；3、保護(hù)血管：冬蟲(chóng)夏草不僅可以改善人體的免疫力，同時(shí)對(duì)于調(diào)整血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化也有一定的幫助，而很多2型糖尿病的患者容易合并血管的病變，容易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化，食用冬蟲(chóng)夏草粉從血管保護(hù)方面對(duì)糖尿病患者也有一定幫助；4、熱卡低：糖尿病患者在選擇食物時(shí)還要注意能量的問(wèn)題，而冬蟲(chóng)夏草粉提供的熱卡并不多，主要是由于真菌所形成的中成藥，所以糖尿病患者可以食用，不會(huì)對(duì)血糖造成太大的波動(dòng)。糖尿病患者也要注意根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)進(jìn)行選擇，最好是在中醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物的服用。