魚腦石又名石首骨、黃魚腦石等，入腎經(jīng)，味甘、咸，性寒，對小便不利、身體浮腫具有一定療效。主要功效與作用如下： 1、魚腦石中含有豐富碳酸鈣，進(jìn)入人體后易被人體吸收利用，可防止因缺鈣出現(xiàn)骨質(zhì)疏松； 2、魚腦石中含有豐富微量元素硒和磷，食用后可促進(jìn)大腦發(fā)育，提高記憶力； 3、魚腦石具有利尿通淋作用，對小便不利、身體浮腫及尿路結(jié)石等均具有一定治療效果； 4、魚腦石可清熱解毒，其中的天然活性成分入藥后具有解毒、消炎、殺菌功效。若出現(xiàn)食物中毒或被毒蛇咬傷可應(yīng)用解毒。 食用魚腦石可能出現(xiàn)一定不良反應(yīng)，如惡心、嘔吐、煩躁、胃部不適等。若在食用過程中出現(xiàn)上述不良癥狀，建議立即停止食用并就醫(yī)。