拉肚子在臨床上稱(chēng)為腹瀉，吃面條出現(xiàn)腹瀉，如果面條本身干凈，就得高度懷疑是否存在麥麩過(guò)敏的情況。吃面條腹瀉，需要考慮的是煮面條的水不干凈，或者是面條中摻雜的食物不干凈，這是最常見(jiàn)的情況。比如是爛面條，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)了，或者是里面的剩菜剩飯時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。吃了面條腹瀉，排除了這些因素以后，去查血常規(guī)、大便常規(guī)，甚至做大便培養(yǎng)，都沒(méi)有問(wèn)題，就得高度懷疑麥麩過(guò)敏的情況。這個(gè)其實(shí)是相對(duì)比較罕見(jiàn)的疾病，日常生活當(dāng)中，大概是十萬(wàn)分之幾的概率，是小概率的事件。若對(duì)面條、面包等米面制品都過(guò)敏，就高度懷疑是麥麩過(guò)敏。建議去大型的三甲醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科，查相關(guān)的食物過(guò)敏原。如果是麥麩過(guò)敏，日常生活當(dāng)中就要避免吃米面食物，應(yīng)當(dāng)更換其他食物。