腎炎病人通常可以吃面條，面條或者面食是中國(guó)人最常進(jìn)食的主食，所以對(duì)于腎炎病人一般可以吃面條。所以提出這樣一個(gè)問(wèn)題，可能會(huì)有一些其他的誤解。因?yàn)槟I炎病人，比如有慢性腎功能衰竭的病人，有一些要求病人要低蛋白飲食，面條里面是含有一些植物蛋白，可能會(huì)對(duì)慢性腎炎病人不利。所以曾經(jīng)有一段時(shí)間慢性腎衰竭的病人要用麥淀粉，即把面粉蛋白質(zhì)的面筋抽掉，吃麥淀粉能夠保證病人低蛋白飲食，就是蛋白的攝入量減少。但是現(xiàn)在其實(shí)這樣的一種方法也都減少，這一點(diǎn)的蛋白對(duì)病人的影響有限，所以慢性腎炎病人根本就不存在這樣一個(gè)問(wèn)題，所以腎炎病人可以吃面條。