進食蝦后是否會引起痛風，為夏季痛風患者常問的問題，蝦屬于中高嘌呤食物，大量進食蝦可誘發(fā)痛風急性關節(jié)炎發(fā)作。但痛風患者在病情完全穩(wěn)定的狀況下，且尿酸控制得較理想，則進食少量蝦一般沒有問題。如果進食大量蝦，同時熬夜、看球、喝啤酒、進食海鮮，則誘發(fā)痛風的概率較高。治療痛風的主要指標為尿酸達標，患者尿酸達標后，長期控制較理想的尿酸水平，一般痛風可得到較好控制。若尿酸控制在較低的理想水平，則可適當進食少量蝦，并非完全不能進食，但需掌握好中高嘌呤食物的量。如果處在疾病的活動期，則盡量不進食蝦。