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肝膽結(jié)石不可以吃什么
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 梁帥 副主任醫(yī)師
肝膽結(jié)石的患者最好不要吃高脂肪、高代謝以及酒精類的食物,這種食物有可能促使結(jié)石擴(kuò)大,誘發(fā)膽管炎癥的發(fā)生。肝膽結(jié)石不論是在膽囊、膽總管,也就是肝外膽管,還是在肝內(nèi)、肝內(nèi)膽管系統(tǒng),飲食調(diào)理是非常重要的治療組成部分。飲食調(diào)理不當(dāng),可能會使病情變得糟糕,變得惡化。如高脂肪、高代謝,酒精類的食物,盡量不要食用,高脂肪、高代謝,包括肥肉、扣肉、動物的內(nèi)臟等,還有平常市面上買的白酒、紅酒、啤酒等,這些食物可以增加肝臟對膽汁分泌排放的負(fù)擔(dān)。同時,這些食物本身是一種高脂成分,有可能會促使結(jié)石擴(kuò)大,對身體非常不利。另外,在使用的過程中,會增加吸收、消化的這種壓力,有可能會誘發(fā)膽管炎、膽囊炎。所以這種食物在發(fā)現(xiàn)以后,盡量不要食用。但是食物的調(diào)理只是一個輔助部分,最好的方法是手術(shù),手術(shù)才能保證結(jié)石徹底取凈。做完手術(shù)以后,石子已經(jīng)被全部清除,對食物的選擇就可以更充分。
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