腫瘤的病人不能吃以下食物：1、過于油膩的食物：飲食不要大魚大肉，也不要過多吃燒烤、煎炸類的食物，因?yàn)檫@些食物在烹飪過程中可能會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，或者使癌癥病人的病情加重；2、辛辣刺激性的食物：腫瘤病人應(yīng)該戒煙、戒酒，尤其正在接受化療等抗腫瘤治療的病人，進(jìn)食辛辣刺激性的食物會(huì)進(jìn)一步加重化療導(dǎo)致的胃腸道反應(yīng)，加重胃腸道負(fù)擔(dān)，影響化療正常進(jìn)行；3、過于粗、硬和不容易消化的食物：這些食物對(duì)胃腸道黏膜有不同程度的刺激，尤其是肝癌的病人，常會(huì)合并胃黏膜損傷或者食道靜脈曲張，進(jìn)食過于粗、硬的食物，容易誘發(fā)消化道出血。