在臨床上沒有嚴(yán)格要求膽結(jié)石患者有五吃和三不吃，因為膽結(jié)石如果飲食不恰當(dāng)，會造成結(jié)石的位置發(fā)生改變。一旦結(jié)石嵌頓在膽囊管，患者會出現(xiàn)膽絞痛。所以在臨床上一般建議患者不要吃油膩、辛辣、刺激、難消化的食物，比如燒雞、烤鴨、肥腸、燒烤、火鍋等等。五吃一般是指患者可以吃清淡、低脂肪、高蛋白、富含維生素以及水分比較多的食物，比如香蕉、蘋果、橘子、梨子、獼猴桃以及小白菜、油麥菜、西蘭花、稀粥、面條、米粉、米糊等等。這些食物比較容易消化吸收，而且不會加重胃腸的負(fù)擔(dān)，患者進(jìn)食后一般不會造成膽囊結(jié)石的急性發(fā)作。所以在臨床上，如果患者的膽結(jié)石能夠通過飲食調(diào)節(jié)，避免反復(fù)發(fā)作，也可以暫時密切觀察。