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補(bǔ)氣的食物都有哪些
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參與醫(yī)生
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 杜琳 主任醫(yī)師

實(shí)際上一日三餐里面的最基礎(chǔ)的食物,都有補(bǔ)氣的作用。氣是從飲食和呼吸在胃里面進(jìn)行這種消化而來(lái),其實(shí)飲食就是氣血非常重要的來(lái)源,基礎(chǔ)類的食物就有補(bǔ)氣的作用。如大米、白面、小米,都是益氣而養(yǎng)人的,做成粥,做成面食,都能補(bǔ)氣。另外新鮮的果蔬,也有補(bǔ)氣的功用,比如蓮子就補(bǔ)脾氣。蛋白質(zhì)的攝入也是非常重要的,蛋白質(zhì)叫做血肉有情之品,是可以補(bǔ)氣的,如雞蛋、牛奶、豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、蝦、螃蟹等各種各樣的食物。只要是一種蛋白質(zhì),都提供了優(yōu)質(zhì)的能量保證,因此東西都是補(bǔ)氣的。另外如山藥,大棗、桂圓等,其實(shí)也都是補(bǔ)氣的。

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