肝的基本結(jié)構(gòu)和功能單位是肝小葉，肝小葉承擔(dān)絕大部分的肝臟功能，肝臟由50-100萬個(gè)的肝小葉組成。肝小葉包含中央靜脈、肝板、竇間隙、肝竇、毛細(xì)膽管等。肝小葉主要呈現(xiàn)多柱狀菱形的系統(tǒng)，以小葉靜脈為中心，周邊的肝板呈現(xiàn)輻射狀分布，各個(gè)肝板間存在肝竇以及竇間隙。肝竇主要有血液系統(tǒng)，還含有吞噬細(xì)胞，能針對血液系統(tǒng)里的壞死組織、壞死細(xì)胞或細(xì)菌性的因素進(jìn)行吞噬。另外，竇間隙是血液交換的一個(gè)重要場所，主要就是將血液中的物質(zhì)與肝細(xì)胞進(jìn)行交換。肝細(xì)胞中分泌有用的物質(zhì)進(jìn)入血液，血液中的相關(guān)代謝性的產(chǎn)物、毒性的因素進(jìn)入肝細(xì)胞進(jìn)行解毒，經(jīng)過交換以后，再進(jìn)行相應(yīng)的流出。肝分泌膽汁進(jìn)入毛細(xì)膽管，再經(jīng)過毛細(xì)膽管，逐步匯合到肝膽管，再到肝總管。所以，肝小葉是非常重要的功能單位。