橄欖酒的功效與作用，具體分析如下：1、美容養(yǎng)顏：因為橄欖酒當中富含有一定量的多酚類的化學物質(zhì)，而多酚類的化學物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)自由基，因此有抗氧化、抗衰老的作用。適當?shù)仫嬘瞄蠙炀蒲a充多酚類的化學物質(zhì)，能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效；2、增強機體免疫力：橄欖酒當中多酚類的化學物質(zhì)，能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，因此如果適量地喝橄欖酒，補充體內(nèi)多酚類的化學物質(zhì)，增多體內(nèi)的免疫物質(zhì)，在增強機體免疫力方面有著積極的作用；3、緩解疲勞、恢復體力：橄欖酒當中的乙醇，每1g能夠產(chǎn)生7kcal的熱量，因此如果適當?shù)睾乳蠙炀茷闄C體提供能量，有著緩解疲勞、恢復體力的作用；4、止疼：橄欖酒能夠促進氣血的流通和血液循環(huán)，對于氣滯血瘀所導致的疼痛，適當?shù)仫嬘瞄蠙炀疲兄固鄣墓πА?