在高血糖時(shí)不能吃冰糖，冰糖的主要成分是蔗糖，進(jìn)入身體以后能夠分解為葡萄糖，從而會增加血糖。所以血糖高時(shí)吃冰糖有可能會導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高，容易誘發(fā)糖尿病的急性并發(fā)癥，比如糖尿病酮癥酸中毒或者是高糖高滲狀態(tài)。血糖控制正常的糖尿病患者如果要吃冰糖，建議只能吃比較少的量，或者建議盡量不要吃，因?yàn)槠渖哐堑男Ч容^明顯。如果糖尿病患者發(fā)生低血糖時(shí)，可以用冰糖來處理，但是一定要控制量，否則也有可能會由低血糖又變?yōu)楦哐?。總之糖尿病患者要把血糖控制好，一定要?shí)行嚴(yán)格的飲食控制，飲食控制就是要設(shè)定固定的飲食能量，根據(jù)自己每個(gè)人的生活方式、身高、體重，計(jì)算每天所需要的攝入能量，把這些能量分配到三餐，再均衡進(jìn)行飲食，尤其是注意糖分的攝入不能過多。