通常情況下，癌癥病人不推薦吃鱔魚和泥鰍。癌癥是所有惡性腫瘤的統(tǒng)稱，在癌癥發(fā)展的過程中，癌細胞可以不斷增殖、擴散和轉(zhuǎn)移。在增殖、擴散、轉(zhuǎn)移的過程中，就會消耗掉人體大量的營養(yǎng)物質(zhì)和能量。需要給病人補充各種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，包括瘦肉、蛋類、奶類、海參、蠶蛹、豆制品以及魚蝦等食物來補充營養(yǎng)。通過這些高蛋白食物的攝入，能夠保證人體對于氨基酸和蛋白質(zhì)的需求，改善病人身體的營養(yǎng)狀態(tài)，也能夠增加病人自身的抗病能力。但魚的選擇，更推薦病人去吃海魚，其蛋白質(zhì)更加優(yōu)質(zhì)，也容易被人體吸收。鱔魚和泥鰍在其生活環(huán)境，由于本身是寒性的魚類，如果癌癥病人過多吃鱔魚和泥鰍，容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，對于病人身體的恢復不利。對于癌癥病人，吃魚盡量用清蒸或水煮的方式來加工，保證魚的營養(yǎng)能夠被人體充分吸收。