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玉米含糖量高嗎,糖尿病可以吃嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 賈克寶 主任醫(yī)師
玉米作為一種食物,糖尿病的病人可以吃,玉米吃的形式,一個是煮玉米、烤玉米,還一個是玉米磨成面、做窩頭做面食吃,這些都可以吃。糖尿病的病人要飲食均衡,淀粉量、淀粉的食物也需要攝入,也是一種重要的營養(yǎng)來源。所以玉米,如果說吃烤玉米或者煮玉米,要適當?shù)販p一些主食,主食一般人需要說吃二兩每頓,包括米飯、饅頭、窩頭、面條、餃子,這些都是含有淀粉的食物,也是人體必須需要的營養(yǎng)。因為玉米里含有淀粉,也就是多糖,含糖量不是很高,可以吃,但是也不能吃太多。而且吃了烤玉米、煮玉米,要減點米飯、饅頭、窩頭、面條這些主食的量,在適當?shù)臏p量以后,才能保證總的熱量沒有攝入多,對血糖的影響就小。所以玉米可以吃,但是要注意吃多少,還要注意跟主食的搭配,還有量的加減要做好。
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