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巧克力吃了會(huì)發(fā)胖嗎

參與醫(yī)生

北京協(xié)和醫(yī)院 肖新華 主任醫(yī)師
發(fā)胖多與整體熱卡的攝入量有關(guān)。因?yàn)榍煽肆χ泻牵嬖谝欢ǖ臒崃?,而且部分巧克力攝入后可使人興奮,食欲增加,因此會(huì)造成整體熱卡增加,可增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。 日常進(jìn)食少量巧克力,不會(huì)有增肥風(fēng)險(xiǎn)。肥胖更多是因?yàn)檫M(jìn)食過多,刺激食欲,熱量供應(yīng)超出身體消耗,或者攝入不多,運(yùn)動(dòng)過少,導(dǎo)致熱量供應(yīng)超出身體消耗,最終變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。 所以肥胖是長(zhǎng)期生活習(xí)慣,過多熱卡攝入造成的,只要維持?jǐn)z入與消耗平衡,一般會(huì)維持正常體重,就不會(huì)變胖。 多數(shù)老年人變胖是因?yàn)榛顒?dòng)量減少,各種身體機(jī)能、基礎(chǔ)代謝率降低,但食欲未減,攝入與消耗不平衡,過多能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,?huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
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