由于肝臟是解毒器官，因?yàn)橛不院蟾闻K各方面的功能都發(fā)生了障礙，尤其是解毒功能障礙。由于肝臟還是消化器官，肝硬化患者的消化功能會(huì)受到一定的影響，其胃腸道的菌群發(fā)生紊亂，所以肝硬化患者口腔可以出現(xiàn)異味，這種異味往往取決于胃腸道里面菌群發(fā)生失調(diào)的具體情況。肝硬化患者出現(xiàn)了急性的肝臟壞死，導(dǎo)致患者出現(xiàn)慢加急性的肝功能衰竭。這種情況下，患者的口腔也可以有種特殊的味道，稱之為肝臭。臭字其實(shí)就是漢文的臭字，叫肝臭。其實(shí)由于在大量的肝細(xì)胞壞死以后，壞死的物質(zhì)經(jīng)過血液吸收，經(jīng)過肺，通過呼吸排出來(lái)。而肝細(xì)胞壞死以后的特殊物質(zhì)，就稱之為肝臭。肝臭的特殊味道就是類似于爛蘋果的味道，甜膩膩的，讓人有一種惡心的感覺。