肝硬化的病人飲食注意有： 1、早期：正常飲食即可，無需刻意注意飲食，不建議服用保健藥或軟化肝臟藥物。如蛋白輕度降低，應(yīng)適當(dāng)加強營養(yǎng)，肝硬化同時伴有營養(yǎng)不良可造成患者腹水，即浮腫； 2、晚期：失代償出現(xiàn)腹水，此時應(yīng)減少蛋白攝入，蛋白攝入過多，會出現(xiàn)肝性腦病、肝昏迷等情況； 3、伴有食道胃靜脈曲張：應(yīng)吃微軟、易消化食物。