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月子里可以吃烏雞肉嗎

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 王少為 主任醫(yī)師
月子里可食用烏雞,烏雞肉營養(yǎng)價值較高。對于孕產婦可補充所需營養(yǎng),促進產婦乳汁分泌,增加乳汁營養(yǎng)結構,改善乳汁質量,為孕婦與寶寶必要提供必要營養(yǎng)。通常食用烏雞肉時建議將烏雞燉爛,否則由于烏雞肉較硬不易消化。此外燉食烏雞時建議加入紅棗、枸杞此類理氣、補血食材提高營養(yǎng)價值,改善產婦營養(yǎng)狀況,促進產后康復及乳汁分泌,有助于對產婦營養(yǎng)丟失做必要補充。以現(xiàn)代醫(yī)學理論與現(xiàn)代營養(yǎng)學角度而言,哺乳期無特別食物禁忌,強調全面均衡營養(yǎng),建議進食易消化、高蛋白、營養(yǎng)素密集的食物,因此烏雞為較佳營養(yǎng)食材。
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