沙糖桔吃多了會不會上火，要根據(jù)人的不同體質情況來判斷。如果本身體內有實證，有實熱之邪，有水濕、痰濕或者濕熱，吃沙糖桔多了會引起上火。如果本身屬于陽虛證患者，吃沙糖桔不會引起上火的癥狀。而如果屬于血虛或者陰虛患者，吃沙糖桔吃多，同樣也會引起上火。所謂上火，是大家對于中醫(yī)中，認為人體內有熱邪所出現(xiàn)的一系列表現(xiàn)的概括性描述，可以表現(xiàn)為面紅目赤、口舌生瘡、口腔潰瘍、耳朵流膿、牙齦腫痛、咽喉腫痛，皮膚表面出現(xiàn)癰癤瘡瘍以及小便短赤、大便干結等一系列癥狀。中醫(yī)認為這一系列癥狀的產生，都是由于體內有熱邪所導致。當然，這種熱邪有可能是體內有實熱之邪，有可能是體內由于陰液不足、陰虛產生的內熱，所出現(xiàn)的虛熱之邪。沙糖桔是一種具有溫熱特性的水果，如果本身屬于陽虛證，吃具有溫熱特性的沙糖桔不會引起上火。但如果本身屬于陰虛或者血虛證的人，吃沙糖桔這種溫熱特性的水果，會進一步耗傷體內的血液或者津液，從而引起或者加重陰虛產生內熱的癥狀，自然會引起上火。如果本身不是虛證，屬于實證患者，原本就有實熱之邪，或者體內有水濕、痰濕、濕熱，吃具有溫熱特性的沙糖桔，容易助生體內熱邪，加重或者出現(xiàn)上火癥狀。