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腦血管狹窄吃什么好

參與醫(yī)生

山西省心血管病醫(yī)院 陳晨 副主任醫(yī)師
腦血管狹窄是因為高血壓、高血脂、高血糖、肥胖導(dǎo)致的腦血管狹窄,要針對上述的這三高一胖進行治療,要低鹽、低脂、低糖,要保證每天的食鹽的攝入量在4-6g。糖要控制,可以多吃一些自然糖,比如水果的糖,少吃一些添加劑的糖。另外要多吃蔬菜,特別是綠色蔬菜,有的人誤認(rèn)為土豆、紅薯屬于蔬菜,其實它們實際屬于淀粉類食物,也是含糖的食物,要吃芹菜、菠菜、西紅柿等有顏色的蔬菜,有顏色的蔬菜是有營養(yǎng)的,顏色越高,含多種維生素越高,比如茄子皮、紅色的番茄、綠色的芹菜。 此外要低脂飲食,含脂高的不光是豬肉、肥肉,還有堅果類食物,花生油、葵花籽油這些油都是通過花生、瓜子提煉出來的,也不能經(jīng)常食用。所以腦血管狹窄的患者應(yīng)低鹽低脂飲食,即要限制食鹽、脂肪的攝入,還要限制過高糖分的攝入,從這三方面著手。
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