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膳食纖維減肥的原理是什么
- 膳食纖維減肥的原理是什么
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參與醫(yī)生
鄭州人民醫(yī)院 張晴 主管營(yíng)養(yǎng)師
減重過(guò)程中,常常會(huì)推薦食用較多的膳食纖維類食物,原因如下:
1、膳食纖維的熱量比較低,能夠增加飽腹感。增加飽腹感后,自然會(huì)吃得少,攝入熱量比較低。膳食纖維豐富的食物,如蔬菜、粗糧類,攝入較少就可以有很強(qiáng)的飽腹感;
2、膳食纖維可以在腸道內(nèi)幫助大便形成,同時(shí)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排出體內(nèi)的廢物。減重過(guò)程中,保持良好的排便習(xí)慣,可幫助排出體內(nèi)的廢物,能夠很好的保證減重效果。在減重過(guò)程當(dāng)中,推薦食用的膳食纖維類食物有:首先,雜糧類的食物,如玉米、山藥、紅薯的膳食纖維含量很高,同時(shí)熱量不是很高;其次,豆類食物,如常吃的紅豆、綠豆的膳食纖維含量很高;最后,各類蔬菜的膳食纖維含量都非常高,而且熱量非常低,可以作為減重過(guò)程中搭配非常好的食物。
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