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紅茶的功效與作用及禁忌
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參與醫(yī)生
北京協(xié)和醫(yī)院 馬方 主任醫(yī)師
醒腦提神、利尿排泄、解毒殺菌、防口臭、防曬。紅茶是用糖、茶、水,加菌種經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后生成的對(duì)人體有益的一種物質(zhì),也是深受人們喜歡的一種飲料。紅茶含有豐富的維生素C及B族維生素,還有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、茶多酚、咖啡因、乙醇和二氧化碳,紅茶是發(fā)酵的產(chǎn)品,還含有一些酵母菌、醋酸菌、乳酸菌這三種對(duì)人體有益的菌,具體的好處有以下幾個(gè)方面:
1、紅茶能夠醒腦提神,因?yàn)榧t茶中含有咖啡因等物質(zhì),能夠興奮大腦的神經(jīng),而且紅茶還能夠興奮血管和心臟,增強(qiáng)身體血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,醒腦提神的同時(shí)也能夠幫助消除身體的一些疲勞感;
2、紅茶能夠利尿排泄,紅茶中所含有的咖啡因、一些芳香類物質(zhì)能夠幫助增加腎臟的血液循環(huán),增加腎臟的血流量,有利于擴(kuò)張腎臟的微血管,抑制腎小管對(duì)水分的再吸收,有效促進(jìn)排尿的同時(shí)還能夠有利于體內(nèi)的鹽分、尿酸等有害物質(zhì)的排泄;
3、紅茶一般是喝熱飲,能夠起到暖身御寒的效果,能幫助機(jī)體暖身御寒是因?yàn)榧t茶性溫?zé)?,具有很好的暖胃生熱的效果,能夠幫助增?qiáng)人體對(duì)寒冷的抵御和適應(yīng)能力,但是要注意如果是本身體熱的人群不適宜多喝紅茶,以免加重體內(nèi)的內(nèi)熱;
4、紅茶能夠幫助解毒殺菌,紅茶能夠幫助解毒殺菌是因?yàn)榧t茶中含有的多酚類物質(zhì)能夠幫助抗菌消炎,另外紅糖含有的茶多酚、茶多堿能夠吸附體內(nèi)的一些重金屬、生物堿等有毒物質(zhì),并分解排泄出體外,保持身體的健康;
5、紅茶能夠防止口臭,因?yàn)榧t茶中含有的精油類成分有很濃郁的香味,而且紅茶還具有很好的抗菌作用,所以經(jīng)常喝紅茶或者用紅茶漱口,能夠去除口臭,減少口腔的細(xì)菌;
6、紅茶能夠防曬護(hù)膚,能夠幫助機(jī)體防曬,曬傷以后可以用紅茶擦拭,以幫助曬傷后的皮膚恢復(fù),主要是因?yàn)榧t茶中所含有的鞣酸成分具有一定的收斂作用,而且類黃酮這種化合物能夠減少紫外線輻射對(duì)于皮膚的傷害。
雖然紅茶有很多的好處,但是也有一些人不適宜過(guò)量飲用。因?yàn)榧t茶是屬于發(fā)酵茶,其中含有的咖啡因能夠興奮中樞神經(jīng),睡覺(jué)之前喝紅茶容易使人興奮,不宜睡眠。另外發(fā)燒的人或者體溫升高的人如果再喝紅茶,其中含有的茶堿可能會(huì)導(dǎo)致體溫持續(xù)不降,造成體溫下降緩慢,加重發(fā)燒的癥狀。同時(shí)紅茶也不宜在早上空腹飲用,因?yàn)槿菀紫♂屛敢?,影響正常的消化功能,另外也可能?huì)出現(xiàn)一些心慌、頭暈等不適現(xiàn)象。
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