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克羅恩患者最好的食譜是什么

參與醫(yī)生

郴州市第一人民醫(yī)院南院 陳鳴旺 副主任醫(yī)師
克羅恩能夠引起腸道營養(yǎng)吸收的障礙,很容易引起患者貧血、重度營養(yǎng)不良。所以對于克羅恩病的患者,需要提供高營養(yǎng)、易消化、低脂、低纖維的飲食,乳制品則要嚴(yán)格控制。患者平時可以在粥里面,加一些中國傳統(tǒng)的預(yù)防、保健、治愈作用的中藥,比如說黃芪、黨參、山藥、蓮子、白術(shù)、枸杞、牡蠣等等,對于蛋白質(zhì),要求的是高蛋白、易吸收的。比如說魚類或者是動物的肝臟、瘦肉以及豆腐等豆制品,以保證病人足夠的營養(yǎng)需求。
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