高血壓腦出血只要確診，到醫(yī)院以后，一般剛開始要求病人禁食，等病情相對穩(wěn)定以后，根據(jù)病人的情況，如果是輕微的病人一般都從流食開始，流食過渡到半流食，然后是普食。主要看病人有沒有神經(jīng)功能癥狀，高血壓腦出血常遺留神經(jīng)功能癥狀，病人有可能出現(xiàn)吞咽困難，嗆咳等情況，需要給病人留置胃管或者空腸管再進(jìn)流食，等病人神經(jīng)功能慢慢恢復(fù)以后，如果沒有嗆咳的情況，可以再過渡到自行進(jìn)食。一般從流食、半流食開始，如果病人病情非常危重，昏迷或者出血量非常大、經(jīng)過手術(shù)治療的病人，剛開始都不給病人胃腸道補(bǔ)給飲食，通過胃腸外營養(yǎng)、靜脈營養(yǎng)補(bǔ)給，等病人相對穩(wěn)定以后再慢慢過渡到胃腸道營養(yǎng)，就是流食、半流食、普食的過渡過程。飲食主要根據(jù)病人的公斤體重，能量、碳水化合物、蛋白等，醫(yī)院有病人專用的營養(yǎng)配餐，三級醫(yī)院，二級醫(yī)院基本都有營養(yǎng)科專門配餐的人員，就是營養(yǎng)師，根據(jù)病人的綜合評估，每天需要多少能量、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)配餐。這種病人一般康復(fù)出院以后，根據(jù)營養(yǎng)師給的建議，盡量清淡飲食，控制鹽的用量，因?yàn)楦哐獕耗X出血長期血壓高，與吃的食鹽多也有一定的關(guān)系。