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深海魚(yú)油的功效

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 柳鵬 主任醫(yī)師
增強(qiáng)記憶力、清理血管、維持通暢。很多研究都表明,人的壽命和體內(nèi)不飽和脂肪酸有直接關(guān)系,陸地上動(dòng)物幾乎都不含不飽和脂肪酸,而今天要說(shuō)的深海魚(yú)油是從深海魚(yú)類動(dòng)物中提煉出來(lái)的,主要營(yíng)養(yǎng)成分是EPA、DHA、多不飽和脂肪酸,以及維生素A、維生素D、維生素E,還有脂肪酸、甘油、磷脂等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以深海魚(yú)油對(duì)機(jī)體來(lái)講有多種有益的功效: 1、深海魚(yú)油中的DHA是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育,以及運(yùn)作,不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作,用腦過(guò)度的學(xué)生以及上班族都可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充DHA,增強(qiáng)記憶力、集中記憶力以及提高理解能力,對(duì)于老年人補(bǔ)充DHA也有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆; 2、深海魚(yú)油中含有不飽和脂肪酸,能夠與血液中的膽固醇結(jié)合形成高密度脂蛋白,高密度脂蛋白可以促進(jìn)血液內(nèi)膽固醇的排出,減少低密度脂蛋白的形成,有清理血管、維持通暢的功效。 深海魚(yú)油對(duì)機(jī)體來(lái)講有不錯(cuò)的功效,但這里面也要跟大家提醒,每天服用不超過(guò)3g的深海魚(yú)油,對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是安全的,不會(huì)出現(xiàn)副作用,但是如果服用深海魚(yú)油劑量過(guò)高,可能會(huì)導(dǎo)致血液不容易凝固,增加出血風(fēng)險(xiǎn),所以一定要注意控制好深海魚(yú)油的每日用量。
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