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迷迭香的功效與作用
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參與醫(yī)生
北京協(xié)和醫(yī)院 馬方 主任醫(yī)師
鎮(zhèn)靜安神、收斂、催經(jīng)、驅(qū)蚊蟲(chóng)、抗菌。迷迭香,其別稱(chēng)為海洋之露、艾菊。含有木犀草素、葡萄糖甙、香葉木甙、迷迭香酸、唇形草鞣質(zhì)酸、鼠尾草酸、迷迭香堿及揮發(fā)油的成分,味道辛,性溫,具體的作用與功效如下:
1、鎮(zhèn)靜安神,迷迭香具有鎮(zhèn)定安神、止痛的功效,而且還可以緩解頭暈、暈眩,以及頭痛、神經(jīng)痛、精神疲勞、神經(jīng)衰弱等癥狀;
2、收斂作用:其收斂作用較強(qiáng),能夠幫助清理毛囊及深層皮膚,讓毛孔更細(xì)小,使皮膚看起來(lái)更加細(xì)膩平整;
3、催經(jīng)作用:迷迭香制劑在婦科中可作為催經(jīng)藥,更年期因神經(jīng)紊亂所引起的月經(jīng)過(guò)少,甚至停經(jīng),可以用它來(lái)加速月經(jīng)來(lái)潮;
4、驅(qū)蚊蟲(chóng):可用來(lái)驅(qū)蚊滅蚊,其香精通常被用來(lái)制作滅蚊劑;
5、增強(qiáng)記憶力:具有刺激神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn),改善記憶力衰退的功效。能夠恢復(fù)腦部疲勞,增強(qiáng)記憶力,使人頭腦清醒,條理分明,比較適合考生或者用腦過(guò)度的人群使用。當(dāng)然也可以抗疲勞、提神醒腦。迷迭香的茶有令人頭腦清醒的香味,能使人振奮精神、充滿(mǎn)活力,可以在感覺(jué)疲勞無(wú)力的時(shí)候,使用一點(diǎn)迷迭香;
6、抗菌作用:其中的揮發(fā)油,對(duì)于金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等都有一定抗菌作用。
迷迭香的功效很多,日常可以直接做成茶飲服用。在西餐中,迷迭香是經(jīng)常使用的香料,比如在一些菜品,如牛排、煎土豆等料理,及烤制品中常使用。其具有清甜帶松香木的氣味和風(fēng)味,讓菜品香味濃郁,甜中帶有微苦。但是要注意,血壓高的患者和孕婦盡量少用。
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