肝硬化患者可通過(guò)水果補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)，但尚無(wú)明確水果對(duì)該病具有治療作用，選擇水果主要注意以下幾點(diǎn)： 1、不可過(guò)于粗糙，因肝硬化患者多伴發(fā)食管靜脈曲張，如食物較硬，或溫度較低、刺激性較強(qiáng)，易誘發(fā)上消化道出血等嚴(yán)重合并癥； 2、肝硬化患者多伴有糖尿病，應(yīng)選擇富含維生素且易消化、刺激較小的水果，可選水果類(lèi)別較多，如橘子、香蕉等。