酒精屬于酸性物質，且有興奮和加速體內代謝的作用。飲酒后酒精進入機體，代謝產生大量的酸性代謝廢物，進入肌肉與血管，刺激肩膀和頸椎部位的肌肉、血管，從而導致肩膀疼痛。與運動導致肌肉內大量乳酸堆積，從而導致肌肉酸痛原理相似?？蛇m當攝入堿性物質，如牛奶、堿性餅干，通過多飲水促進酸性物質排泄等方法來緩解肌肉疼痛。