吃芋頭的好處，具體如下：1、補(bǔ)充體力、緩解疲勞：芋頭富含淀粉，其中含有豐富的碳水化合物，即糖分，每1g糖能夠產(chǎn)生4kcal的熱量，因此適當(dāng)吃芋頭，可以緩解疲勞、恢復(fù)體力；2、緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量：芋頭中的碳水化合物，能夠?yàn)榧∪馓峁┴S富糖原，對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)，或者經(jīng)常體育鍛煉的人群，可以緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量；3、預(yù)防和緩解便秘：芋頭富含豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成，同時(shí)也能機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng)。因此對(duì)于大便秘結(jié)、排便困難的人，通過(guò)吸水膨脹和機(jī)械性刺激的作用，可以預(yù)防和緩解便秘。