動脈硬化的預防包括增加血管彈性和減少血管中垃圾成分的產(chǎn)生。具體情況如下： 1、適當飲用副作用小的中藥或中成藥；如三七粉，三七直接加工、研磨成粉，一般一次攝入3g，一天2-3次，每日總量為3-6g，其有效成分為三七總皂苷，能夠降低血脂、增加血管彈性，可長期服用；銀杏葉，其作用為活血化瘀、增加血管彈性； 2、飲食以清淡為主，中餐、晚餐可選取70%-80%的素菜，包括蔬菜、水果等，10-20%的葷類，可有效控制血脂升高，減少血液當中垃圾成分的產(chǎn)生。