收藏 手機看

分享

石斛怎么吃

參與醫(yī)生

北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院 喬瑞 主管藥師
石斛又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草等,石斛具有獨特的養(yǎng)陰生津的效果。介紹幾個食療方:第一個,石斛茶。配方用石斛15g,麥冬10g,綠茶葉5g。制法:將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi),開水泡茶。功效:養(yǎng)陰清熱、生津利咽。它的時效1天可以多次頻服。第二個,是石斛玉米須茶。配方用石斛10g,蘆根15g,玉米須20g。制法:用以上藥,每日1劑,水煎,代茶飲。功效:養(yǎng)陰、清熱、利尿。用法:不拘時頻飲。第三個,白芍石斛瘦肉湯。配方用豬瘦肉250g,白芍12g,石斛12g及紅棗4枚。制法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗,紅棗去核洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煎沸后,文火煮1-2小時,調(diào)味即成。功效:益胃養(yǎng)陰止痛。用法:飲湯食肉。
相關(guān)視頻