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血脂濃怎么辦吃什么好不能吃什么

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
血脂濃其實(shí)就是血脂高,建議一定要清淡飲食,多吃含脂肪較少的食物,比較常見的就是粗纖維的蔬菜、水果,不能吃得很簡(jiǎn)單。不能吃大魚、大肉、油脂含量較豐富的食物、紅燒肉、肥肉等,用豬油做菜的做法也不可取。很多人認(rèn)為不吃肉,喝湯總可以,其實(shí)燉湯往往會(huì)用肉或骨頭燉,里面含較多脂肪。血脂高的人如果要喝湯,建議可以用吸管吸下面的湯,油脂因?yàn)槊芏容^低往往浮在上面,用吸管喝就既能喝到湯,又能避免油脂攝入。所以血脂高的人的飲食原則上就是低脂飲食,盡可能不吃含油脂豐富的食物、油炸的食物、油炸的地方小吃等。通過調(diào)整飲食,很多人的血脂高能恢復(fù)正?;蛘唢@著下降。如果飲食調(diào)整后還不達(dá)標(biāo),可考慮通過藥物調(diào)理血脂。
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