皮炎是總稱，通常為過(guò)敏性皮炎，所以過(guò)敏性皮炎在飲食方面主要避免辛辣、刺激、易致敏食物，可以多吃比較清淡的含有維生素C等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，有利于皮炎恢復(fù)。一般蔬菜、水果中含有維生素，特別是維生素C比較豐富，所以可以多吃，比如番茄、獼猴桃、西瓜、葡萄等，但熱性水果比如龍眼、荔枝等要適當(dāng)少吃。另外過(guò)于辛辣、刺激的，比如辣椒、花椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、紫菜等食物，往往都會(huì)誘發(fā)皮炎加重，所以一般注意避免食用。建議吃清淡食物，比如營(yíng)養(yǎng)豐富的瘦肉、豆?jié){、奶制品，有利于皮炎恢復(fù)，相反比較刺激或者不新鮮的腌制食品以及菌類食品，最好在皮炎發(fā)作期間避免食用。以免引起皮炎加重。