腎結(jié)石的患者能吃火腿腸，但不建議過(guò)多地食用火腿腸，應(yīng)當(dāng)適可而止?；鹜饶c是日常生活當(dāng)中經(jīng)常食用的食材，是由各種肉類(lèi)、脂肪以及淀粉和各種附加原料混合而成的一種食材。所以在長(zhǎng)期食用火腿腸的時(shí)候，容易造成體內(nèi)的尿酸的含量增加，對(duì)于一些代謝障礙的患者，能夠增加嘌呤的含量。對(duì)于尿酸結(jié)石的患者，能夠使尿酸含量增加，增加尿酸結(jié)石的形成。而對(duì)于大多數(shù)的草酸鈣結(jié)石，還是主張從飲食上多喝水，每天保持2500ml以上的飲水量和2000ml以上的尿量，同時(shí)建議低鹽、低脂、低糖飲食。而火腿腸當(dāng)中大部分鹽分相對(duì)比較高，而且是高脂、含糖的食物，所以不建議過(guò)多食用火腿腸。同時(shí)注意一些清淡飲食，避免或盡量減少草酸的攝入以及鈣質(zhì)的攝入，包括菠菜類(lèi)、萵筍、可可、大豆等。另外減少鈣的攝入，可以減少豆制品、高鈣奶的攝入，可以用低脂奶代替，多喝水。