腎結石不能吃的幾種食物首先要根據(jù)腎結石的成分來決定，如果腎結石是草酸鈣結石，也是人體當中最常見的結石，就要盡量減少含草酸量多的食物，如少吃菠菜、少吃萵筍、巧克力、花生等，尤其是在夜里睡覺前盡量少吃這些食物。如果為了補充維生素而攝入菠菜或者青菜食物，可以將這些綠色蔬菜在開水當中焯一下以后再食用，同時減少鈣的攝入。如大豆、在晚上睡覺前喝牛奶，這些奶里含鈣質比較多，尤其是晚上睡覺以后鈣大量的在血液當中存在，容易形成草酸鈣結石。對于一些尿酸結石，要盡量減少尿酸的形成，如盡可能少吃一些動物內臟、海鮮之類。對胱氨酸結石，要盡可能少吃鹽分、糖分和蛋白，多喝水，多喝碳酸水或者堿性飲料。所以對腎結石的預防更多是不能夠吃太咸、太甜、太油膩、營養(yǎng)過剩的食物，要多吃膳食纖維的食物，多吃蔬菜和新鮮水果。