飲食過咸的危害如下：1、高血壓：主要是鹽攝入過多、鈉吸收增加，而鈉吸收增加可以引起身體當中水鈉潴留、血容量增加，造成血壓升高，同時鹽也可以使血管平滑肌腫脹，使得血管收縮，也容易出現(xiàn)血管張力的增高，二者共同作用于患者的血壓，而出現(xiàn)高血壓；2、對骨骼系統(tǒng)不利：高鹽飲食可以增加鈣從腎臟的排出，同時多余的鹽分也可以作用于甲狀旁腺，而造成骨質(zhì)的疏松；3、糖尿病：高鹽飲食對于糖尿病有不良的影響；4、對消化道和呼吸道不利：高鹽飲食會對消化道和呼吸道產(chǎn)生不良的影響。所以飲食過咸對于身體不利，我國流行病學調(diào)查資料顯示，人均鈉鹽的食入量是>9g/d。國家規(guī)定健康人食用的鹽分應該＜6g/d，所以生活當中應有意識地減少鈉鹽的攝入。