男性適當吃香菜并沒有明顯壞處，而且適當吃香菜，特殊芬芳還能刺激味蕾敏感性，同時也能刺激胃腸道消化液分泌，對于食欲不振、消化不良者，可以增進食欲，促進消化。香菜中富含一定量礦物質(zhì)，礦物質(zhì)是構成體內(nèi)很多酶和輔酶代謝的原料，因此適當吃香菜可以調(diào)節(jié)體內(nèi)生化代謝，緩解疲勞，恢復體力。但如果不加節(jié)制吃香菜，使香菜中含有的膳食纖維過多進入體內(nèi)，可使機械性刺激胃腸道蠕動的作用過于強烈，易引起腹痛、腹脹甚至引起胃腸痙攣，進而危害身體健康。