九香蟲的外形并不是特別的好看,可能大家都認為它身上帶有香味,其實也沒有,它就是一種藥材,那么九香蟲可以泡酒嗎?答案是可以的,不過我們要注意不能自己隨便的使用中藥材來泡酒,最好還是根據(jù)自己的身體情況,咨詢醫(yī)生之后,再決定是否使用藥材泡酒比較好,針對九香蟲泡酒這一方面的知識,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
九香蟲可以泡酒嗎?
九香蟲,即半翅目,異翅亞目,蝽科的瓜黑chūn。是一種會飛的青黑色昆蟲,指甲般大小,狀如水龜。春夏季節(jié),爬在農(nóng)作物的莖葉上吸食漿液,不留心碰上它,便放出一種奇臭難狀的氣體,使人避而遠之,因而落個“PIBA”或“DAPI蟲”的臭名。屁巴蟲含有九香蟲油,一經(jīng)炒熟之后,即是一種香美可口、祛病延年的藥用美食,因此,它又贏得了“九香蟲”的美稱。
配方:九香蟲40g,白酒400ml。
功用:補腎壯陽,理氣止痛。
制法:1、將九香蟲拍碎,裝入紗布袋內(nèi);2、放入干凈的器皿中,倒入白酒浸泡,密封;3~7日后開封,去掉藥袋,即可飲用。
用法:每次10~20ml,每日2次,將酒溫熱空腹服用。
藥材功效解析:九香蟲又名黑禿蟲、PIBAN蟲,為蜻科昆蟲九香蟲干燥全蟲。其性味咸溫,有理氣止痛,溫中壯陽的功效。適用于胸膈氣質(zhì),胃脘痞悶,脾腎虧損,腰膝酸楚,陽痿等癥。
此酒主治因腎虛所致的陽痿,以及胸隔氣質(zhì)等癥。
九香蟲牛湯
牛排肉300克,牛肚250克,九香蟲3克,敗醬草3克,腫節(jié)風3克。南姜2片,鹽適量,冰糖1顆,麻油數(shù)滴。做法:
1、九香蟲、敗醬草、腫節(jié)風投入砂鍋,加入清水3-4碗,以文火約煲30分鐘后,除去藥渣。
2、牛肉、牛肚斬成塊,投入砂鍋。加入南姜、鹽、冰糖、藥汁,用文火約煲90分鐘,至肉質(zhì)熟爛。
3、食用時滴下麻油。可分多次食用。九香蟲味咸性溫,可溫脾胃,助腎陽,理氣止痛;敗醬草味苦辛,性微寒,能清熱解毒,消腫排膿,去瘀止痛;腫節(jié)風味甘性寒,能祛風止痛。此三藥與味甘性溫的牛肚、味甘性平的牛肉合煲,可祛脾胃虛寒、濕熱瘀積,補氣血虧虛,消腹脹腫痛等。超越自我、追求卓越。