患有白癜風(fēng)以后還能吃豆腐嗎?

       2011-10-19 09:40      瀏覽8525次
    病情描述:
    我是一名女性白癜風(fēng)患者,在生活中特別喜歡吃豆腐,像什么炒豆腐干、麻辣豆腐等,只要和豆有關(guān),我都喜歡吃。但是,我聽說白癜風(fēng)有很多飲食禁忌,不知道得了白癜風(fēng)以后能不能吃豆腐?
    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    豆腐及豆制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬于完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等,其比例也接近人體需要,營養(yǎng)效價較高,但豆腐多吃亦無益?! ∫虼?,白癜風(fēng)患者不宜吃太多豆腐。

    左大鵬

    主治醫(yī)師 已幫助 2118
    2013-05-03 10:40
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有用(17)

    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    可以吃豆腐,但是不要吃辛辣的食物。盡量避免富含維生素C的食物。研究發(fā)現(xiàn)白癜風(fēng)的原因是血液里酪氨酸酶活性減少或喪失,無法氧化黑色素細胞所需營養(yǎng),導(dǎo)致黑色素分泌不足,從而引發(fā)白癜風(fēng)以及白癜風(fēng)久治不愈,反復(fù)發(fā)病和遺傳。所以治療白癜風(fēng)要從血液入手,激活酪氨酸酶的活性,建議治療前去醫(yī)院做一個酪氨酸酶檢測,查看下血液里酪氨酸酶的活性,根據(jù)酪氨酸酶的活性確定病情,制定治療方案。

    張紅鈺

    主治醫(yī)師 已幫助 1849
    2013-05-28 09:53
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有用(1)

    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成的最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高,并且豆腐蛋白屬完全蛋白,不但含有人體必須的八種氨基酸,還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等,其比例也接近人體需要,營養(yǎng)效價較高,但豆腐多吃亦無益。豆腐吃多了會引起消化不良。豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不但阻礙人體對鐵的吸收,并且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。所以白癜風(fēng)患者應(yīng)適當食用豆腐。

    閆紅潔

    主治醫(yī)師 已幫助 1835
    2013-10-08 07:32
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有用(8)

    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    ①注意體內(nèi)微量元素的攝補,提倡使用銅質(zhì)餐具。②多食新鮮、清淡的葉綠茶,多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。③少食刺激性食品,如酒、辣椒、生蒜等。④少食羊肉、肥肉、海產(chǎn)品⑤少食富含維生素C的食品如西紅柿、山楂、楊梅等碳酸類飲料。

    朱曉涵

    主治醫(yī)師 已幫助 1762
    2014-05-12 09:53
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有用(20)