據(jù)日媒5月4日報道,近幾年,由于日本國內(nèi)的假冒偽劣食品、食品添加劑過多等問題頻發(fā),日本社會對食品安全問題的關(guān)注度也越來越高。特別是有孩子的日本家庭,尤其關(guān)注食品安全問題。
而有些食品,很多人可能認(rèn)為它們很安全,甚至認(rèn)為它們對健康有益。然而事實卻并非如此。近日日本某媒體就盤點了五大易被誤以為對健康有益的食品,確實讓一些日本網(wǎng)友大跌眼鏡。讓我們一起看看這五大食品都有誰吧。
偽健康食品之一番茄醬
制作番茄醬的主要原料為西紅柿,因此不少日本人都認(rèn)為番茄醬對健康有益。然而事實并非如此。
為什么這么說呢?首先,番茄醬中含有很多諸如防氧化劑,保鮮劑等類型的防腐劑。其次,番茄醬中還加入了大量的糖和鹽,其含量可能超過你的想象。此外,西紅柿中含有大量具有抗氧化作用的番茄紅素,而番茄醬中的番茄紅素含量則遠(yuǎn)沒有新鮮西紅柿多。所以說番茄醬的營養(yǎng)價值并沒有人們想象得那么高。
偽健康食品之二意大利面食
日本人喜歡吃意大利面食,很多日本人也認(rèn)為意大利面食對健康有益,或者至少無害。
眾所周知,意面的主要原料為小麥。而日本市場上售賣的大多數(shù)意面,基本上是由精制小麥制成的。而小麥經(jīng)過精制后,其原有的營養(yǎng)成分會大大減少。
另外,在進(jìn)口的過程中,小麥會被做農(nóng)場品保質(zhì)處理。為了不讓收割后的小麥長蟲子,往往會在小麥上噴灑一也些殺蟲劑。因此,日本市場上也存有大量用殘留有殺蟲劑的小麥制成的意面。日媒提醒到,在購買意面時最好能確認(rèn)一下意面的制作原料,以便買到能夠安心食用的意大利面食。
偽健康食品之三面包
和意面的理由相同,面包也對健康不利。面包一般可分為棕色和白色兩種。棕色的面包一般由未去掉麩皮和麥胚的全麥面粉制作而成,因此呈現(xiàn)棕色。這樣的面包,其營養(yǎng)價值相對較高。
而由精制小麥粉制成的面包,則呈現(xiàn)漂亮的白色。這類面包的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)沒有全麥面包高。因為小麥在精制的過程會去掉麩皮及富含營養(yǎng)的皮下有色部分,營養(yǎng)成分會大大流失,因此由精制面粉所制的面包,其營養(yǎng)價值并沒人們想象中得那么高。
偽健康食品之四果汁
一看到跟水果有關(guān)的食品,很多人就會馬上聯(lián)想到健康。
然而,事實并非如此。除非是100%的鮮榨果汁,其余很多果汁中都加入了添加量相當(dāng)之大的人工糖精。
所以如果想要通過果汁補(bǔ)充營養(yǎng),最好選擇100%的鮮榨果汁。
偽健康食品之五減肥蘇打
這里所說的減肥蘇打,是指那些被認(rèn)為具有瘦身減肥功能的碳酸飲料。其名字聽上去仿佛是對健康非常有益的飲品,但為什么日媒將其列為對健康無益的食品呢?
據(jù)日媒調(diào)查,這些減肥飲品實際上具有刺激食欲的效果。雖然飲用減肥類碳酸飲料所攝入的熱量遠(yuǎn)低于引用普通碳酸飲料,但是為了補(bǔ)充少攝入的熱量,這類減肥碳酸飲料會刺激人食欲增長。
此外,另一項調(diào)查表明,這類減肥蘇打中加入了阿斯巴特,這是一種人造糖精,甜度是砂糖的200倍,具有致癌性,對健康相當(dāng)不利。
現(xiàn)如今,食品安全問題越來越受到關(guān)注,除了日媒盤點的這五大類食品,我們的生活中還存在著其他看似健康卻對身體無益的食品。這些都需要我們?nèi)ツ托蔫b別。有孩子的家庭在這方面則要尤其注意。購買食品前,請仔細(xì)閱讀包裝袋上的生產(chǎn)原料,為孩子和家人創(chuàng)造一個健康的飲食環(huán)境。