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高血糖患者能吃海帶嗎
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參與醫(yī)生
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
高血糖的患者可以吃海帶,每周可以吃兩次,每次可以少量地吃海帶。對高血糖的患者總體飲食建議是低鹽低脂、清淡飲食、控制好總熱卡。海帶主要是富含有碘,其實(shí)海帶進(jìn)行清洗以后鹽的成分并不會特別高,另外海帶含有的脂肪含量比較少,提供的熱卡并不高,所以高血糖的患者可以適量吃海帶。但是也不要過多攝入,通常海產(chǎn)品如果攝入過多以后容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)高碘的狀態(tài),高碘的狀態(tài)對甲狀腺會產(chǎn)生影響。高血糖的患者在平時(shí)的飲食當(dāng)中,對于如海帶和新鮮蔬菜類的物質(zhì),其攝入方面并無太多的禁忌,因?yàn)樗鼈兲峁┑臒峥ū旧聿⒉桓?,主要是在飲食上不要吃得過于油膩,否則容易導(dǎo)致總熱卡超標(biāo)影響血糖的水平。同時(shí)過于油膩以后也會加重高血糖患者出現(xiàn)代謝的障礙,容易導(dǎo)致脂質(zhì)代謝障礙也出現(xiàn)問題,而脂質(zhì)代謝障礙容易導(dǎo)致高血糖患者出現(xiàn)體重難以控制,會進(jìn)一步加重胰島素抵抗的狀態(tài)。所以高血糖的患者在飲食上主要是控制好總熱卡,對于海產(chǎn)品,尤其像海帶這種海藻類的食物,適量食用其實(shí)并無太多的禁忌。
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