蝦皮不能和含鹽豐富的食物、含鈣質(zhì)豐富的食物，以及含嘌呤豐富的食物一起吃，具體如下：1、含鹽豐富的食物：蝦皮不能夠和含有鹽分過(guò)多的食物一起吃，因?yàn)槲r皮當(dāng)中，富含有一定量的鹽分，其中鈉離子的含量比較高，如果不加節(jié)制的和其他同樣含鹽分過(guò)多的食物一起吃，會(huì)導(dǎo)致大量的鹽分進(jìn)入到體內(nèi)，而過(guò)多的鹽會(huì)引起鈉水潴留，進(jìn)而造成高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此對(duì)于同是含鹽分較多的腌制的咸菜、醬油或者是味精，就不能大量的和蝦皮一起吃；2、含鈣質(zhì)豐富的食物：蝦皮當(dāng)中還富含有一定量的鈣質(zhì)，如果跟鈣質(zhì)含量豐富的其他食物一起過(guò)量食用，會(huì)導(dǎo)致鈣過(guò)度的進(jìn)入到體內(nèi)，進(jìn)而會(huì)增加泌尿系結(jié)石發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。因此奶類和奶制品、豆類和豆制品，就不能和蝦皮一起吃，否則過(guò)多的鈣質(zhì)進(jìn)入到體內(nèi)也會(huì)危害身體的健康；3、含嘌呤豐富的食物：蝦皮當(dāng)中還富含有一定量的蛋白質(zhì)，代謝過(guò)程當(dāng)中能夠產(chǎn)生一定量的嘌呤，因此和嘌呤含量比較豐富的動(dòng)物內(nèi)臟，也不能夠一起過(guò)量食用，否則會(huì)增加發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。