蘋果沒有辦法化解膽結(jié)石。其實目前從膽結(jié)石的治療方案來講，沒有哪一種食物或者是藥物能夠達(dá)到理想的化解膽結(jié)石的治療效果。當(dāng)通過檢查B超或者CT，發(fā)現(xiàn)膽囊或者是膽道里面有結(jié)石以后，有些人對于手術(shù)比較恐懼，想通過藥物或者食物來化解膽結(jié)石。但很遺憾，現(xiàn)在沒有哪一種藥物或者食物，能夠達(dá)到一個理想化解膽結(jié)石的作用。當(dāng)然，可以通過飲食的調(diào)理來緩解結(jié)石的擴(kuò)大，避免炎癥的發(fā)生，比如說水果的食入，像蘋果、梨子都可以減輕血脂水平，減少膽囊炎、膽管炎的發(fā)生。但膽結(jié)石無法通過藥物或者食物來化解，唯一治療有效的還是通過手術(shù)，手術(shù)可以切除病變的膽囊，打開膽總管取盡結(jié)石，通過這樣的治療以后才能夠達(dá)到理想上的取盡結(jié)石的治療效果，這是食物或者是藥物目前階段不能替代。