多發(fā)性子宮肌瘤的飲食，首先應(yīng)該從子宮肌瘤的病因談起。多發(fā)性子宮肌瘤目前確切發(fā)病機(jī)制不明，但目前研究普遍認(rèn)為子宮肌瘤發(fā)生、發(fā)展與雌、孕激素密切相關(guān)，因此多發(fā)性子宮肌瘤患者不適合進(jìn)食含有植物類或者動(dòng)物類雌性激素食物。植物類有雌激素食物，如豆制品、豆?jié){、蜂蜜、蜂王漿等，雌激素含量高如蜂王漿，雌激素含量較少如蜂蜜。動(dòng)物類食物如油炸類食物亦含有雌激素類成分，包括短時(shí)期間內(nèi)成熟的肉類，在生長發(fā)育、成熟過程中均有人為激素?cái)z入，不適合多發(fā)性子宮肌瘤患者食用。