排肝毒的有效方法是保持均衡的飲食攝入，包括攝入多種蔬菜、水果，如青菜、菠菜、芥菜、苦瓜、黃瓜、西蘭花、橙子、櫻桃等，這些水果蔬菜里綜合含有多種維生素、微量元素，對肝臟的修復(fù)比較有利。此外也可以攝入低脂、高蛋白飲食，包括魚肉、牛肉、雞蛋、牛奶，對排肝毒也比較有效。排肝毒還是要避免毒性物質(zhì)攝入，包括防腐劑、添加劑、亞硝胺類物質(zhì)，以及不新鮮的食物或者黃曲霉菌、肝損害的藥物，因為這些食物的過量攝入，會加重肝臟的負擔(dān)，導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)異常，因此要避免這些因素對肝臟造成的損害。另外患者必要時也可以喝金銀花、菊花、紅茶、綠茶等，進行脂質(zhì)調(diào)節(jié)、改善胃腸道功能，達到養(yǎng)肝、護肝的效果。