不同的腎炎病人，不同的情況有不同的飲食禁忌，具體如下：1、如果腎炎病人表現(xiàn)比較輕，沒(méi)有嚴(yán)重水腫，而且蛋白尿＜1g/24h，此時(shí)飲食和正常人類似，不需要特別關(guān)注；2、如果蛋白尿＞3.5g/24h，或者出現(xiàn)嚴(yán)重水腫，飲食就要注意控制水分?jǐn)z入，因?yàn)檫^(guò)多的水分?jǐn)z入容易加重水腫，加重腎臟的臨床表現(xiàn)。不口渴不喝水，以口渴為標(biāo)準(zhǔn)，解決口渴即可以停止飲水；3、攝入的食物中要含有少量水分，不能含有大量水分，例如夏天不能過(guò)度吃西瓜之類含有水分多的食物，因?yàn)閿z入水分后容易加重水腫，和喝水是一樣的道理。要控制鹽分?jǐn)z入，鹽分?jǐn)z入以后可以加重血壓的升高，同時(shí)加重血容量增加，也可以加重水腫，不利于疾病治療；4、大量蛋白尿的病人要控制外源性蛋白質(zhì)的攝入，減少動(dòng)物蛋白和植物蛋白的攝入量，因?yàn)閯?dòng)物蛋白和植物蛋白這些外源性蛋白，攝入機(jī)體以后容易造成蛋白復(fù)合性腎病，從而加重原有的腎臟疾病，使腎臟腎小球基底膜通透性增加，機(jī)械屏障和電荷屏障的損害進(jìn)一步加重，從而出現(xiàn)不利于腎臟疾病治療的情況。