其實任何食物過敏都有以下幾類癥狀： 1、皮膚上面會有皮疹，包括為紅丘疹、蕁麻疹等，不同表現(xiàn)的疹子，與食物明顯相關(guān)； 2、呼吸道黏膜過敏，過敏之后會有鼻塞，喉炎； 3、消化道癥狀，腸道會不適、肚脹、腹瀉甚至有血便； 4、全身系統(tǒng)比較嚴重的休克反應(yīng)； 這是過敏之后會出現(xiàn)的幾大類癥狀，雞蛋過敏也不除外這幾大反應(yīng)。